Spoonvert
FI

Reseptimuunnin

Liitä resepti mistä tahansa maasta. Spoonvert muuntaa jokaisen rivin omiin mittoihisi, kääntää uunin lämpötilan ja vuoan koon sekä skaalaa annokset.

Näytä
Määrä

Muunnettu resepti

★ Omat reseptit

Näin se toimii

Jokaisesta rivistä tunnistetaan määrä, mittayksikkö ja raaka-aine (12 kielellä). Tilavuus muutetaan painoksi raaka-aineen tiheyden avulla ja näytetään valitun keittiön mitoissa, Suomessa desilitroina. Myös °F-, °C- ja kaasu-uunin lämpötilat sekä tuumina annetut vuoat muunnetaan.

Kysymyksiä ja vastauksia

Montako desilitraa on yksi cup?

Amerikkalainen cup on 2,37 dl. Jauhoja siihen mahtuu noin 120 g, sokeria noin 200 g — siksi muunnos kannattaa tehdä raaka-aineen mukaan.

Miksi amerikkalaiset reseptit epäonnistuvat helposti Suomessa?

Mitat ovat erilaiset (cup, unssi, Fahrenheit), ja ainesosat eroavat: esim. ”all-purpose flour” vastaa vehnäjauhoa ja ”heavy cream” kuohukermaa.

Muuttuuko paistoaika?

Muunnin ei muuta aikaa. Kun suurennat reseptiä, pidä lämpötila samana ja tarkista kypsyys hieman aiemmin tai myöhemmin.

Lisää keittiölaskureita